五一“前后”,由于南方某些省份的生猪发生疫情,以及一些散养户生猪饲养量的下降,加之生猪生产自身周期性的特点等原因,致使猪肉市场出现了全国性的价格上涨。8月初,每公斤猪肉价格已经达到了21元/公斤,近日,虽下降到每公斤19.8元,但据哈达友谊农贸市场的相关负责人介绍,进入八月,猪肉价格都在20元/公斤左右波动,1元上下的涨浮也都属正常现象.同时,业内人士也告诉记者,“十一”前后,猪肉价格如能达到每公斤12元,才是真正的价格回落,而由于目前受生猪存栏率低以及南方养殖户纷纷来我省抓猪,导致我省生猪市场的养殖户猪少、屠宰场猪少等因素的影响,价格很难在短期内有大幅度回落。
另据了解,市民一方面对猪肉价格的上涨叫苦不迭,另一方面对于蔬菜的需求量却明显增多。记者在各大早市采访中了解到,一些市民都在纷纷选购新鲜的蔬菜,也有很多市民向记者反映,近几天,蔬菜的价格呈现出上涨的趋势,大部分蔬菜品种都比平时多出三五毛钱,而一些小贩也对记者说,今年肉、副食品、食用油等价格都比去年高,蔬菜也不例外,上菜价格高,销售价格自然就高。随后,记者来到哈达果菜批发市场进行采访,发现情况与小贩说的并不完全相符。据市场蔬菜部负责人介绍,近日,除了生菜、油菜、菠菜等各种叶菜的价格上涨以外,大部分蔬菜的价格不但没有上涨,反而有了大幅下降,与去年相比,基本持平。黄瓜从0.5元-0.7元/斤下降到0.2元-0.3元/斤;茄子从0.35元/斤降低到0.2元/斤;豆角目前是0.35元-0.4元/斤,也大大低于前几日的0.6元-0.7元.主要原因是由于目前这个季节,地产蔬菜都大量上市,而且近期天气转好,菜农纷纷进地摘菜,菜量增加,价格也会随之降低。另外,虽然今年我省遭受到了干旱天气影响,但由于去年种植蔬菜的菜农都有很高的收益,所以今年蔬菜的种植面积有所扩大,产量并没有因此而减少,这也是我省蔬菜的菜价相对平稳的重要原因。如果近期天气没有太大变化,菜价也会十分稳定。除此之外,上涨的蔬菜就只局限在柿子和土豆等品种,原因是把他们运往南方,导致我省货量的减少,价格也随之偏高。
目前,地产蔬菜能占到整个蔬菜市场的90%左右,主要来自哈市周边地区的万宝、松蒲、红星以及肇东、兰西、呼兰等地,日到货量在200万公斤左右,比前段时间增加30-40万公斤。

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