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      首頁   >>   公司動態   >>   600升燃氣煮鍋發往河南漯河

      600升燃氣煮鍋發往河南漯河

      閱讀:2754      發布時間:2022/2/15

        老用戶增產需要從鵬啟公司定制1臺600升液化氣加熱的蒸煮鍋,用于雞爪、豬頭肉的蒸煮鹵制,采用燃氣式溫度高可控制,該機每次可以蒸煮300公斤左右的產品加工使用。

        從第一臺的使用到現在用了5臺來滿足其生產量,在使用的3年來未出現一次的維修率。

        600升燃氣煮鍋采用食品級SUS304不銹鋼制作完成,設備采用燃氣加熱的爐盤鵬啟采用新型技術的研發定制而成,比傳統的爐盤使用壽命長且故障率低,公司承諾一年內出現故障率免費換新。

        目前煮鍋采用的加熱方式有蒸汽、電加熱導熱油、液化氣、天然氣、電磁等方式,可以根據使用的實際條件進行選擇,蒸汽的在使用過程中比較節能,而燃氣煮鍋的優勢是溫度高加熱快,電磁多用于凈菜加工、中央廚房加工的使用安全、干凈。

        該機具有傾斜出料的配置,蒸煮完成后可以通過鍋體整體傾斜出料,出料方便、徹底,員工操作勞動強度低等特點。

        加熱鍋底采用特殊耐高溫材質加工完成,即耐高溫,使用壽命還長。

        煮鍋可以用于肉制品、蔬菜、水果多種產品的蒸煮、鹵制等工序加工,還可以用于一些炒菜、熬粥等食品的加工使用,目前可以用于多個領域。

       

       

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