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      德州著力培育千億級食品加工產業集群 產業轉型升級在路上

      2022-03-29 11:41:15來源:食品機械設備網整理 編輯:Jason閱讀量:7710

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      導讀:立足建設京津冀優質農產品供應基地,以區域性公用品牌“德州味”為支點,撐起德州農業產業向食品加工產業提檔升級、致力于打造“食品名市”的發展脈絡,是近年來德州發展的重要方向。隨著德州加快打造高質量的食品加工產業,當地又有哪些實打實的變化呢?
        【食品機械設備網 地方新聞】立足和整合地方資源優勢,推動地方產業鏈條延伸,是近些年我國多地帶動經濟發展的重要模式。將目光投入到作為農業大市的山東德州,帶動地方農業實現產業提升、平臺提升、質量提升、品牌提升,著力打造食品名市、培育千億級食品加工產業集群,帶動一方產業和經濟發展的發展思路正在逐步轉換落地。
       


       

        德州地處山東省西北部,是我國華東、華北重要的交通樞紐,在環渤海經濟圈、京津冀經濟圈等多個核心區域中占據著重要位置。立足建設京津冀優質農產品供應基地,以區域性公用品牌“德州味”為支點,撐起德州農業產業向食品加工產業提檔升級、致力于打造“食品名市”的發展脈絡,是近年來德州發展的重要方向。
       
        據介紹,圍繞打造“食品名市”,德州將開展“四大提升”行動。從培育和引進以農產品精深加工和食品產業相關企業,提高農產品附加值;到規劃建設食品工業園、創新創業園、冷鏈倉儲物流園、“德州味”優質高端農產品集采中心等,增強產業競爭力;再到提升農產品、食品生產加工全鏈條質量安全監管能力,以及培育區域公用品牌和企業產品品牌等一系列舉措,德州正在加快多方面的攻關突破,以優質產業謀求大市場機遇。那么隨著德州加快打造高質量的食品加工產業,當地又有哪些實打實的變化呢?
       
        說起德州美食,已有三百年歷史德州扒雞當然不得不提,在傳統品牌向年輕化、潮流化轉型的過程中,后端的產品質量把關同樣搶眼?,F如今,德州扒雞專用雞生態養殖、雞屠宰分割、檢驗檢疫體系、數字化配料、自動化煮制、冷鏈物流配送等全產業生產鏈條已經基本打通,越來越多的家禽屠宰設備、肉類深加工設備、冷藏保鮮設備等投入使用,在傳統工藝與現代化技術的傳承與融合創新中,德州扒雞這一金字招牌歷久彌堅,德州扒雞工業園愈發彰顯出集群化發展優勢。
       
        非但如此,作為農業大市的德州近年來還以糧食加工、調味品加工、速凍食品加工等為抓手,持續壯大食品加工產業集群。在德州下屬的樂陵市,曉麥鋪生態食品產業園建設項目、山東好邦食品工業有限公司項目、安井年產20萬噸速凍食品生產線項目、中國農批·樂陵農產品智慧物流園項目、調味品科技共享產業園等正在有條不紊地建設中,烘焙自動化生產線、百萬噸級別的食品儲備庫、調味品產業共享車間等配套設備陸續落地,將農產品加工做精做深,將地方資源優勢轉化為產業優勢、經濟優勢,正在德州生根發芽。
       
        全鏈條發展、多產業聯動是當下德州食品加工業不斷壯大中體現出來的一大亮點,也是德州因地制宜謀求新的立足點和經濟增長點的突出表現。如何實現從“農業大市”向“食品強市”的精準轉變,德州或許將在不久的以后給出答案。

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