正所謂“耳聽為虛，眼見為實”。腌制品衛生安全最近一段時間正處在風口浪尖之上，隨著近兩天螺螄粉中用到的酸豆角受到熱議，已經有多家柳州[詳細]

隨著社會經濟快速發展，人們的消費水平不斷提高，“吃得飽”開始逐步向“吃得好”過渡，餐飲、休閑零食等食品消費也在步入新的高度，在此階[詳細]

現如今，這七種水果種植范圍和規模在擴大，并且搭乘初加工、深加工、精深加工快車“翻了身”，七種水果釋放出大能量，產業鏈條在不斷壯大，[詳細]

隨著市場對胡蘿卜需求的增長，隨之帶動種植范圍、面積的擴大，不過產業也遭遇發展“攔路虎”，胡蘿卜采后、貯藏、運輸損耗率相對較高。鑒于[詳細]

不耐儲存的漿果產業要實現高值化發展，關鍵還是在于精深加工食品的開發。近些年，我國眾多科研院所、食品企業的技術團隊也致力于漿果加工各[詳細]

3月7日，廣西壯族自治區科學技術廳對2022年第一批自治區本級財政科技計劃、2022年第二批創新驅動發展專項資金擬立項項目進行公示，有多個關[詳細]

近日，福建省人民政府網站公布了2020年度福建省科學技術獎獲獎名單。此次共有195項成果分獲自然科學獎、技術發明獎、科技進步獎三類獎項的[詳細]

2月21日，貴州省科技廳對2022年度科技成果應用及產業化計劃擬立項項目予以公示，93項項目獲擬立項。在此次擬立項名單中，“高產蛋鴨新品種[詳細]

即食鮮切果蔬可以滿足營養、便捷的新消費需求，但這一領域在發展過程中也對市場監管和食品生產流通的環境、操作規范有著更高的要求。近日，[詳細]

3月開工忙，各地重大工業項目集中簽約、開工和投產，從目前形式來看，今年各地將大力開展重大工業項目建設，主要聚焦于創新驅動能力提升、[詳細]

春筍產區多集中在浙江杭州、麗水、湖州、衢州，以及四川、重慶、貴州等地，區域性較為明顯。為了更好地滿足各地市場的供給需求，春筍進入三[詳細]

近日，農業農村部公布了“十四五”農業農村部學科群重點實驗室名單，包括農業農村部禽類產品質量安全控制重點實驗室、農業農村部亞熱帶果品[詳細]

蔬菜清洗機、分選機、包裝機、肉類加工機械、乳制品加工設備、冷藏保鮮設備等食品加工機械有利于農產品加工業規?；?、智能化、標準化發展，[詳細]

3月11日，浙江省市場監管局對擬發布的省地方標準《特色農產品質量安全管控(“一品一策”)實施規范》進行公示?！兑幏丁穼μ厣r產品質量安[詳細]

日前，廣西壯族自治區農業農村廳 自治區鄉村振興局發布《關于加快品牌農產品數字化產地倉建設助力鄉村振興的通知》。文件指出力爭到2024年[詳細]

北緯四十七有機鮮食玉米加工及速凍果蔬項目是該公司落戶依安縣的第一個項目，計劃總投資4.3億元，占地面積16萬平方米；建設5座加工車間及附[詳細]